
L'utilizzo dell'olio vegetale per la produzione di energia elettrica e calore in impianti di cogenerazione ad alto rendimento è una delle fonti di produzione di energia rinnovabile ad oggi più incentivate.
I problemi nella diffusione degli impianti a energia rinnovabile sono dovuti principalmente agli spazi, alla reperibilità del carburante, ai costi.
L’impianto a olio vegetale non richiede spazi importanti, il combustibile è acquistabile sul mercato e viene raccolto in serbatoi interrati che non comportano problemi d'ingombro, la tecnologia avanzata che caratterizza gli impianti a olio dell’ultima generazione fa scordare i cattivi odori, il rumore o altri disturbi che caratterizzavano vecchie installazioni con sistemi di carburazione ormai ampiamente superati.
Grazie all’incentivazione derivante dalla tariffa omnicomprensiva o dal certificato verde il rientro economico dell’investimento è estremamente breve, rendendo l’installazione del cogeneratore un opportunità sia per l’investitore che per l’azienda che deve risolvere un problema energetico. Per quanto riguarda l'indotto che questo tipo di impianto può avere, è di grande interesse in questo momento particolare per l'agricoltura dato che la diffusione di questi impianti potrebbe infatti rappresentare una nuova opportunità di agricoltura no food per i produttori agricoli